Abgeschmeckt & Aufgedeckt
Petra Artner
Eine Rhabarberschalen-Limonade mit Orangenverbene und Fenchelsamen, ganz nach dem Zerowaste- und Leaftoroot-Gedanken. Abgefüllt in Milch-Glasflaschen und aufgespritzt mit Mineralwasser einfach ein erfrischender Genuss. Und aus den geschälten Rhabarberstielen habe ich ein Kompott gezaubert.
https://www.abgeschmecktundaufgedeckt.at/rhabarberschalen-limonade/
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Die Bewegung “Fridays for Future” betrifft uns alle. Nun wollen wir wissen, wie sich Klimafreundlichkeit in unseren Haushalten abspielt.
In der neuen Kategorie “Foodies for Future” suchen wir spritzige Rezepte und prickelnde Beiträge für mehr Nachhaltigkeit und Umweltschutz in der Küche und beim Kochen. Kreative Ideen fürs Aufbewahren, Haltbarmachen von Lebensmitteln, Recycling und Upcycling in der Küche und im Haushalt sowie Rezepte mit Zutaten aus dem Vorratsschrank. Zeig uns, wie dein Zero Waste Lifestyle aussieht.
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