lila lemon
Kerstin Ransauer
Oft schmeißen wir Lebensmittel weg, weil wir sie eh nicht mehr verwenden können. Falsch gedacht - denn öfter als angenommen, lassen sich "Abfälle" zu einer Köstlichkeit verarbeiten. So wie das Karottengrün. Dieses vegane Pesto hat einen so angenehm milden Geschmack und schmeckt nicht nur zu Pasta.
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Die Bewegung “Fridays for Future” betrifft uns alle. Nun wollen wir wissen, wie sich Klimafreundlichkeit in unseren Haushalten abspielt.
In der neuen Kategorie “Foodies for Future” suchen wir spritzige Rezepte und prickelnde Beiträge für mehr Nachhaltigkeit und Umweltschutz in der Küche und beim Kochen. Kreative Ideen fürs Aufbewahren, Haltbarmachen von Lebensmitteln, Recycling und Upcycling in der Küche und im Haushalt sowie Rezepte mit Zutaten aus dem Vorratsschrank. Zeig uns, wie dein Zero Waste Lifestyle aussieht.
Der Preis in dieser Kategorie ist ein klimafreundlicher Sachpreis im Wert von 1.000,- zur Verfügung gestellt von VÖSLAUER.
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