Backabenteuer
Annina Pargfrieder
Dieses Zero Waste Brot verwendet Schalen, Enden und Reste von Obst und Gemüse aus meinem Gemüsegarten und meiner Küche. Ich habe nach einer Möglichkeit gesucht, wie sowohl Küchenreste als auch Blätter und Teile von Gemüse, die normalerweise am Kompost landen, der Star dieses Brotrezeptes werden.
Suche
Die Bewegung “Fridays for Future” betrifft uns alle. Nun wollen wir wissen, wie sich Klimafreundlichkeit in unseren Haushalten abspielt.
In der neuen Kategorie “Foodies for Future” suchen wir spritzige Rezepte und prickelnde Beiträge für mehr Nachhaltigkeit und Umweltschutz in der Küche und beim Kochen. Kreative Ideen fürs Aufbewahren, Haltbarmachen von Lebensmitteln, Recycling und Upcycling in der Küche und im Haushalt sowie Rezepte mit Zutaten aus dem Vorratsschrank. Zeig uns, wie dein Zero Waste Lifestyle aussieht.
Der Preis in dieser Kategorie ist ein klimafreundlicher Sachpreis im Wert von 1.000,- zur Verfügung gestellt von VÖSLAUER.
Kategorien