Beschwipstes Ferment: Amaretto aus Zwetschkenkernen
Titelbild zu Beschwipstes Ferment: Amaretto aus Zwetschkenkernen

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Freiwillig Aufgesprungener Granatapfel

Name

Ella Josephine Esque

Kurzbeschreibung

Gerade jetzt ist Powidl Zeit! Die Unmengen an Zwetschgenkerne die dabei anfallen muss man nicht in den Müll werfen, man kann daraus auch Amaretto oder besser "Zwetschkaretto" machen. In Wodka oder Korn eingelegt, erzeugen diese Kerne dann den charakteristisch feinen Mandel-Marzipan-Geschmack.

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https://www.freiwilligaufgesprungenergranatapfel.com/zwetschkaretto-zwetschkenkern-amaretto/

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