Der Keimling: Was sich keimt, das bäckt sich
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#brotokoll by Alex

Name

Alexander Melanidis

Kurzbeschreibung

Urgetreide als Superfood. “Der Keimling” ist so etwas wie der “Smoothie” unter den #brotokoll Sauerteig-Kreationen. Eine regelrechte Vitamin- und Nährstoff-Bombe serviert mit “Zweierlei vom Gelbweizen”. Frisch gemahlen und gekeimt. Denn was sich keimt, das bäckt sich.

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