![Titelbild zu Kohlrabi-Apfel Carpaccio mit gerösteten Pinienkernen und Kresse](https://nemesis.submit.to/media/uploads/afba2020/e2398aa9-8f46-41a0-bd5b-59179c83b9d4_Kohlrabi-Apfel-Carpaccio-14.jpg.det.jpg)
Schüsselglück
Corinna Frei
Ein knackiges Kohlrabi-Apfel Carpaccio mit einer fruchtigen Vinaigrette, gerösteten Pinienkernen und frischer Kresse. Bei dieser komplett pflanzliche Variante eines Carpaccios kommen definitiv auch Fleischliebhaber auf ihre Kosten!
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