Eton Mess mit Erdbeeren
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mehl_reise

Name

Martina Pachernegg

Kurzbeschreibung

Ich bin bekennender England-Fan. Wer aber behauptet, dass das Volk von der Insel nicht kochen kann, der irrt. Ein Beispiel ist Eton Mess. Dieses wunderbare Dessert im Glas mit Baiser, Erdbeeren und Schlagobers läutet für mich den Sommer ein. Wichtig ist, das Baiser langsam trocknen zu lassen.

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Ob Geburtstag, Ostern, Hochzeit oder die erste Gartenparty im Jahr – alles besondere Momente, die man mit den liebsten Menschen gemeinsam erlebt und bei denen Süßes eine große Rolle spielt. In der Kategorie freuen wir uns einerseits auf süße gebackene Köstlichkeiten aber auch auf kalte Desserts wie Cremen oder Schichtdesserts. Von Keksen über Kuchen bis hin zu süßen Broten oder Striezel - es ist alles erlaubt, was Spaß und Freude macht.

Die TOP Platzierten in dieser Kategorie werden in die süße Küche unserer Jurorin und Konditorweltmeistererin Eveline Wild, in das Hotel DER WILDe EDER eingeladen und in die Geheimnisse ihrer “Backen mit Liebe” Küche eingeweiht.