Brioche
Titelbild zu Brioche

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mehl_reise

Name

Martina Pachernegg

Kurzbeschreibung

Ich habe eine Schwäche, eine Schwäche für Brioche. Allein wie das Wort auf der Zunge zergeht. Herrlich. B-R-I-O-C-H-E. Zart und verheißungsvoll schwebt es durch den Raum. Es erfüllt jede Ecke mit der kecken Frivolität, die man den Franzosen für gewöhnlich andichtet.

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Ob Geburtstag, Ostern, Hochzeit oder die erste Gartenparty im Jahr – alles besondere Momente, die man mit den liebsten Menschen gemeinsam erlebt und bei denen Süßes eine große Rolle spielt. In der Kategorie freuen wir uns einerseits auf süße gebackene Köstlichkeiten aber auch auf kalte Desserts wie Cremen oder Schichtdesserts. Von Keksen über Kuchen bis hin zu süßen Broten oder Striezel - es ist alles erlaubt, was Spaß und Freude macht.

Die TOP Platzierten in dieser Kategorie werden in die süße Küche unserer Jurorin und Konditorweltmeistererin Eveline Wild, in das Hotel DER WILDe EDER eingeladen und in die Geheimnisse ihrer “Backen mit Liebe” Küche eingeweiht.