Brownie
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mehl_reise

Name

Martina Pachernegg

Kurzbeschreibung

Ich bin kein Schoko-Tiger. Aber bei einem double-choco Brownie werde sogar ich schwach. Das Geheimnis für die perfekte Konsistenz ist Geduld. Das aufgeregte Hin- und Her zwischen Backrohr und Couch gehört für mich zum Brownie-Backen einfach mit dazu. Nur so wird mein Brownie so unglaublich saftig.

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https://medium.com/@mehl_reise/brownies-der-traum-jedes-schokoholics-8a5928d3b333

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Ob Geburtstag, Ostern, Hochzeit oder die erste Gartenparty im Jahr – alles besondere Momente, die man mit den liebsten Menschen gemeinsam erlebt und bei denen Süßes eine große Rolle spielt. In der Kategorie freuen wir uns einerseits auf süße gebackene Köstlichkeiten aber auch auf kalte Desserts wie Cremen oder Schichtdesserts. Von Keksen über Kuchen bis hin zu süßen Broten oder Striezel - es ist alles erlaubt, was Spaß und Freude macht.

Die TOP Platzierten in dieser Kategorie werden in die süße Küche unserer Jurorin und Konditorweltmeistererin Eveline Wild, in das Hotel DER WILDe EDER eingeladen und in die Geheimnisse ihrer “Backen mit Liebe” Küche eingeweiht.