Hanuma kocht
Elma Pandžić
Dieser flaumige und saftige Hefezopf wird als Babka, Bobka oder Baba bezeichnet. Dabei handelt es sich um einen Brioche-ähnlichen Hefekuchen, der beispielsweise in Polen, Bulgarien, Mazedonien und Rumänien beliebt ist. Dank meinem Rezept und der Videoanleitung ist diese Babka absolut gelingsicher!
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Ob Geburtstag, Ostern, Hochzeit oder die erste Gartenparty im Jahr – alles besondere Momente, die man mit den liebsten Menschen gemeinsam erlebt und bei denen Süßes eine große Rolle spielt. In der Kategorie freuen wir uns einerseits auf süße gebackene Köstlichkeiten aber auch auf kalte Desserts wie Cremen oder Schichtdesserts. Von Keksen über Kuchen bis hin zu süßen Broten oder Striezel - es ist alles erlaubt, was Spaß und Freude macht.
Die TOP Platzierten in dieser Kategorie werden in die süße Küche unserer Jurorin und Konditorweltmeistererin Eveline Wild, in das Hotel DER WILDe EDER eingeladen und in die Geheimnisse ihrer “Backen mit Liebe” Küche eingeweiht.
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