Gourmeet me
Alexandra Embacher
Knuspriger Mürbteig, fein säuerlich-fruchtige Marillen-Füllung und cremige Meringue – mit dieser Tarte lässt sich der Sommer so richtig genießen. Ein Highlight sind auch die getrockneten Blüten, die in einem gestärkten Tuch eingefasst sind. Sie bringen feine florale Nuancen in die Tarte.
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Ob Geburtstag, Ostern, Hochzeit oder die erste Gartenparty im Jahr – alles besondere Momente, die man mit den liebsten Menschen gemeinsam erlebt und bei denen Süßes eine große Rolle spielt. In der Kategorie freuen wir uns einerseits auf süße gebackene Köstlichkeiten aber auch auf kalte Desserts wie Cremen oder Schichtdesserts. Von Keksen über Kuchen bis hin zu süßen Broten oder Striezel - es ist alles erlaubt, was Spaß und Freude macht.
Die TOP Platzierten in dieser Kategorie werden in die süße Küche unserer Jurorin und Konditorweltmeistererin Eveline Wild, in das Hotel DER WILDe EDER eingeladen und in die Geheimnisse ihrer “Backen mit Liebe” Küche eingeweiht.
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