Milly's Melting Pot
Myriam Visram
Die Entstehungsgeschichte der Tarte Tatin ist nicht ganz klar – ob aus Zufall oder Absicht, wird dieser französische Kuchen „umgekehrt“, also mit der Fruchtseite nach unten zubereitet. Buttrig, blättrig und um etwas mehr Säure in das Rezept zu bekommen, werden hier Nektarinen statt Äpfeln benutzt!
https://www.milly.at/de/fusion/nectarinen-tarte-tatin/
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Ob Geburtstag, Ostern, Hochzeit oder die erste Gartenparty im Jahr – alles besondere Momente, die man mit den liebsten Menschen gemeinsam erlebt und bei denen Süßes eine große Rolle spielt. In der Kategorie freuen wir uns einerseits auf süße gebackene Köstlichkeiten aber auch auf kalte Desserts wie Cremen oder Schichtdesserts. Von Keksen über Kuchen bis hin zu süßen Broten oder Striezel - es ist alles erlaubt, was Spaß und Freude macht.
Die TOP Platzierten in dieser Kategorie werden in die süße Küche unserer Jurorin und Konditorweltmeistererin Eveline Wild, in das Hotel DER WILDe EDER eingeladen und in die Geheimnisse ihrer “Backen mit Liebe” Küche eingeweiht.
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