Mikis Sweet Kitchen
Isabel Mikolasch
Ein leichtes aber feines Joghurtbrot:
250g lauwarmes Wasser
1/2 Würfel Germ
425g Weizenmehl
250g Dinkelvollkornmehl
300g Joghurt
1 EL Salz
Den Teig 1h gehen lassen, in 3 Teile teilen & in die befettete Herzform füllen.
Das Brot bei 200 Grad O/U ca. 20 Minuten backen.
Guten Appetit!
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Nichts erfüllt die Küche mit einem wohligeren Duft wie frisch gebackenes Brot und Gebäck. Der selbst angesetzte Sauerteig, die Auswahl und Kombination feinster Mehlsorten, dein Rezept für die beste Brotgewürzmischung – nimm uns mit in deine Backstube und verführe uns und unsere Jury mit dem Duft von frischem Brot und Gebäck.
Die Preise in dieser Kategorie sind Küchengeräte und Brot-Back-Utensilien im Wert von 1.000,- Euro, zur Verfügung gestellt von unserem Partner Fini´s Feinstes.
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