Steirischer Polenta Sterz mit buntem Ofengemüse #vegan
Titelbild zu Steirischer Polenta Sterz mit buntem Ofengemüse #vegan

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Tschaakii's Veggie Blog

Name

Jacqueline Scherret

Kurzbeschreibung

Ein ganz traditionelles Gericht, dass mich immer sehr an meine Heimat erinnert, Sterz. Ich nehme dazu ganz typisch steirisch Maisgrieß, also Polenta. Dazu mache ich mir gerne ein buntes Ofengemüse und eine vegane Schnittlauchsauce und setzte so das Gericht in die Moderne.

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