Kraut und Rübe
Beate & Verena Janota & Silhanek
Saisonal, regional, xund& gut - Kochsalat. Ein Alleskönner und eine Zeitreise zu meiner Omi, die mir das Gericht oft und gerne kochte und ich liebte es. Heute erlebt der Kochsalat eine Rennaissance.
https://krautundruebe.blog/2020/03/28/kochsalat-erinnerungen-an-die-kindheit/
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Regionale Gerichte aus Österreich mit typischen Zutaten von Land & Leut‘. Gefragt sind Speisen und Gerichte mit Lebensmitteln und Zutaten von Daheim. Rezepte mit Familientradition, Kindheitserinnerungen oder einer Lieblingszutaten, die daheim am besten schmecken.
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