Koch mit Herz
Lisa Shelton
Eine meiner liebsten Suppen, schon als Kind, ist die folgende grüne Spargelcreme Suppe. Diese habe ich mit etwas Brunnenkresse aus dem eigenen Garten verfeinert. Das besondere an dieser Spargelcremesuppe ist, dass ich sie ausschließlich aus den hinteren Enden des grünen Spargels hergestellt habe.
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