Häferlguckerin
Brigitte Hafner
Meine Oma hat früher immer Holunderblüten für Sirup angesetzt. Dieses Jahr habe ich aus den Holunderblüten hinter unserem Gartenzaun etwas neues, geleeartiges ausprobiert. Ob auf´s Brot, in einen Drink oder als Geschmacksverstärker für Salatdressings, in diesem Gelee steckt 100% Sommer.
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Regionale Gerichte aus Österreich mit typischen Zutaten von Land & Leut‘. Gefragt sind Speisen und Gerichte mit Lebensmitteln und Zutaten von Daheim. Rezepte mit Familientradition, Kindheitserinnerungen oder einer Lieblingszutaten, die daheim am besten schmecken.
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