Bine kocht!
Sabine Carolina Hallwachs
Topfenkrapfen hat schon meine Oma gemacht. Die Marillenmarmelade dafür macht meine Mama immer noch selbst (wenn der Baum nicht wie heuer fast keine Marillen trägt.) Den Topfen gibt’s vom Bauern. Und das Gute daran - er bäckt im Rohr und ist nicht so fett wie sein Bruder aus Germ.
https://binekocht.at/2020/07/28/topfenkrapfen-mit-marillenmarmelade/
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Regionale Gerichte aus Österreich mit typischen Zutaten von Land & Leut‘. Gefragt sind Speisen und Gerichte mit Lebensmitteln und Zutaten von Daheim. Rezepte mit Familientradition, Kindheitserinnerungen oder einer Lieblingszutaten, die daheim am besten schmecken.
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