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Lena Dünser
Das Gericht "Kürbisspätzle mit Rosenkohl" ist traditionell und doch mit ein paar Ansätzen der internationalen Küche. Spätzle erinnern mich immer ein wenig an meine Kindheit, da mein Bruder und ich oft beim Spätzeln helfen durften und wir so schon früh gemeinsam gekocht haben.
https://www.lena-kocht.at/kuerbisspaetzle-mit-rosenkohl/
https://www.instagram.com/lena_kocht.at/?hl=de
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Regionale Gerichte aus Österreich mit typischen Zutaten von Land & Leut‘. Gefragt sind Speisen und Gerichte mit Lebensmitteln und Zutaten von Daheim. Rezepte mit Familientradition, Kindheitserinnerungen oder einer Lieblingszutaten, die daheim am besten schmecken.
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