Saltimbocca vom Kabeljau mit mediterranem Ofengemüse
Titelbild zu Saltimbocca vom Kabeljau mit mediterranem Ofengemüse

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Mundgefühl

Name

Betina Wech-Niemetz

Kurzbeschreibung

Ein mediterranes Rezept, das Lust auf Italien macht. Die Variante mit Gailtaler Speck stillt uns Wahl-Berlinern gleich 2 Sehnsüchte - sie verbindet unsere Heimat Kärnten mit unserer zweiten Heimat Italien und lässt uns wie im Urlaub fühlen.

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