Joyful Food
Stefanie Fleischmann
Sommerlich erfrischend: köstlich kalte Radieschensuppe. Die Suppe ist nicht nur Low Carb, sondern auch richtig gesund. Radieschen enthalten reichlich Vitamin C, Selen, Folsäure, Eisen und Phosphor. Sie senken den Cholesterinspiegel im Blut und wirken zudem entwässernd.
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Heuer holen wir uns mit dem Gastland Schweden den Lifestyle nach Hause und lassen uns von der vielfältigen, schwedischen Küche inspirieren: der Fokus auf regionale und saisonale Lebensmittel, Cool Climate Weine, alte, ursprüngliche Gemüse- und Obstsorten, essbare Wildpflanzen, das Sammeln und Konservieren von Wald und Wiese – eine kulinarische Partnerschaft über alle Grenzen hinweg.
Der Preis in dieser Kategorie sind Einkaufsgutscheine von IKEA im Wert von 1.000,- Euro.
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