Mit Liebe gemacht
Doris Kern
Der Wald hält so viele Köstlichkeiten für uns bereit - so ist mein Waldknäckebrot mit Tannenmehl und Brennnesselsamen entstanden. Und dazu gibt es einen köstlichen Steinpilz Aufstrich, der auf dem frischen Knäckebrot herrlich schmeckt. So aromatisch schmeckt der Wald und Schweden für mich.
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Heuer holen wir uns mit dem Gastland Schweden den Lifestyle nach Hause und lassen uns von der vielfältigen, schwedischen Küche inspirieren: der Fokus auf regionale und saisonale Lebensmittel, Cool Climate Weine, alte, ursprüngliche Gemüse- und Obstsorten, essbare Wildpflanzen, das Sammeln und Konservieren von Wald und Wiese – eine kulinarische Partnerschaft über alle Grenzen hinweg.
Der Preis in dieser Kategorie sind Einkaufsgutscheine von IKEA im Wert von 1.000,- Euro.
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