Pyttipanna
Titelbild zu Pyttipanna

Blog

City-Cupcakes

Name

Marina Vonier

Kurzbeschreibung

Pyttipanna ist ein klassisches Resteessen der schwedischen Küche. Den Grundstock bilden gebratene Kartoffeln, die mit Schinken, Wurst und Zwiebel verfeinert werden.

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Heuer holen wir uns mit dem Gastland Schweden den Lifestyle nach Hause und lassen uns von der vielfältigen, schwedischen Küche inspirieren: der Fokus auf regionale und saisonale Lebensmittel, Cool Climate Weine, alte, ursprüngliche Gemüse- und Obstsorten, essbare Wildpflanzen, das Sammeln und Konservieren von Wald und Wiese – eine kulinarische Partnerschaft über alle Grenzen hinweg.

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