Hofküche
Veronika Brudl
Mit den Ribiseln aus dem eigenen Garten gibt´s Ribiselchutney! Passt nicht nur zu Käse und gegrilltem Fleisch, auch ein Löffel davon ins Curry peppt das Gericht ordentlich auf - so kann man sogar in der kälteren Jahreszeit Sommermomente aus dem Glas genießen...
www.hofkueche.at/ribiselchutney
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Heuer holen wir uns mit dem Gastland Schweden den Lifestyle nach Hause und lassen uns von der vielfältigen, schwedischen Küche inspirieren: der Fokus auf regionale und saisonale Lebensmittel, Cool Climate Weine, alte, ursprüngliche Gemüse- und Obstsorten, essbare Wildpflanzen, das Sammeln und Konservieren von Wald und Wiese – eine kulinarische Partnerschaft über alle Grenzen hinweg.
Der Preis in dieser Kategorie sind Einkaufsgutscheine von IKEA im Wert von 1.000,- Euro.
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