Schwedische Knäckebrot-Ringe
Titelbild zu Schwedische Knäckebrot-Ringe

Blog

Löffelweise gsund

Name

Birgit Hofer

Kurzbeschreibung

Absolut kindertauglich ist unser schwedisches Knäckekringelbrot (Name von meiner fleißigen, kleinen Helferin). Perfekt für eine gesunde Schul- und Kindergartenjause aus einem fernen Land.

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Heuer holen wir uns mit dem Gastland Schweden den Lifestyle nach Hause und lassen uns von der vielfältigen, schwedischen Küche inspirieren: der Fokus auf regionale und saisonale Lebensmittel, Cool Climate Weine, alte, ursprüngliche Gemüse- und Obstsorten, essbare Wildpflanzen, das Sammeln und Konservieren von Wald und Wiese – eine kulinarische Partnerschaft über alle Grenzen hinweg.

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